Catering na imprezy

CATERING NA IMPREZY I WYDARZENIA WIELKOPOLSKA

Catering Kuchni Polowej Poznań

Oferujemy profesjonalny oraz klimatyczny catering na imprezy okolicznościowe oraz masowe, bazujący na propozycjach pochodzących z kuchni polskiej. Jesteśmy tradycjonalistami i aby utrzymać najwyższą jakość nie używamy półproduktów, dzięki czemu wszystkie dania mają niepowtarzalny smak i nieustannie zdobywają nowych zwolenników. Dodatkowo dbamy o środowisko i wszystkie potrawy serwujemy na naczyniach ekologicznych z owsa, ograniczając ilość odpadów.

Nie ukrywamy, że gastronomia jest nasza pasją i dajemy zawsze z siebie 200% i zaprzeczamy, że wszystko kończy się na grochówce. Możemy zaskoczyć niejednym eksperymentem kulinarnym. Dzięki współpracy z szefami kuchni kilku poznańskich Restauracji oraz laureatami konkursów kulinarnych nasze pomysły się nie kończą, a wręcz przeciwnie, jesteśmy otwarci na wszelkie propozycje i podejmujemy nowe inicjatywy.

Co możemy zaoferować?

  • Nad całym projektem trzyma pieczę de’Gustator PR, dla którego dobry smak gwarantuje jakość oraz stałych gości,
  • Miłą i uśmiechniętą obsługę, która zawsze staje na wysokości zadania,
  • Profesjonalną obsługę kuchni, live cooking, czuwanie nad potrawami podczas imprezy przez kucharza,
  • Dowóz kuchni oraz sprzętu na miejsce,
  • 50 Ławostołów
  • Pod kuchnię polową potrzebujemy 10 m kwadratowych
  • Jesteśmy również w posiadaniu sprzętu wojskowego takiego jak:
    • namioty wojskowe mieszczące 500 osób,
    • samochody wojskowe ciężarowe 4 sztuki,
    • samochody wojskowe osobowe 4 sztuki,
    • kuchnie polowe 7 sztuk,
    • Grill – wędzarnia węglowa (laweta do 800 porcji),
    • Grille gazowe 8 sztuk.

Jesteśmy tradycjonalistami i doskonale wiemy, co smakuje najbardziej. Każdego dnia mogą Państwo spróbować naszego podstawowego menu w lokalu. Opiera się ono na pozycjach takich jak:

– Grochówka,

– Żurek,

– Bigos z dziczyzną.

Na tym nie koniec, ponieważ pojawiając się w różnych miejscach proponujemy wiele innych rarytasów, które dobieramy indywidualnie według gustu:

  • wędzonki,
  • kiełbasę z grilla,
  • różnego rodzaju propozycje pieczyste, mielone, schabowe
  • plyndze, racuchy
  • tłuczone pyry, kasza gryczana
  • kapusta modra, buraki zasmażane
  • domowy smalec,
  • leczo wegetariańskie.
  • Obiady domowe 2-daniowe z kuchni polowej

Zawsze oferujemy świeże pieczywo (bochenki specjalnie dla nas pieczone 2,2 kg na zakwasie obsypane mąką) i smalec własnej produkcji jako dodatek do zamówienia bądź cateringu.

Możemy wyżywić w systemie jednodaniowym nawet 2500 osób w czasie 5 godz. z czego 800 pod zadaszeniem.

Do każdego zlecenia podchodzimy indywidualnie i wszelkie szczegóły zawsze podlegają negocjacjom.

Nasze referencje:

Stworzyliśmy trzy własne imprezy kulinarne, które możemy także zrealizować jako impreza na festiwalach, dożynkach, festynach, imprezach integracyjnych:

– Festiwal Kuchni Polowych

– Festiwal Gróchówki

Spucnij z nami obiad. Niedzielna restauracja w plenerze (2 razy w miesiącu)

– Plyndza Party (nieregularnie w zależności od okazji)

Organizujemy:

Mistrzostwa Polski w Gotowaniu Grochówkiw Kuchniach Polowych

Nasi Partnerzy:

  • Zlot pojazdów Militarnych w Ciechanowie
  • Zlot Pojazdów Militarnych ” Czerwone Lotniskio”
  • Skansen Fortyfikacyjny Czerwieńsk
  • Craft Beer Camp

 

 

Zadzwoń i zapytaj o szczegóły telTEL. 509 997 411

https://www.facebook.com/kuchniapolowapoznan